Lonac s kobasicama

Posted in Variva s mesom

lonac s kobasicama50 dkg krumpira
25 dkg kobasica za kuhanje
ulje, sol, papar
2 mrkve
1 poriluk
origano, peršinov list



Poriluk prorezati po dužini pa samo bijeli dio nasjeckati i kratko popržiti na ulju, zajedno sa narezanim kobasicama.

Potom u lonac slagati u slojevima povrće i popržene kobasice s porilukom, svaki sloj posoliti, popapriti i posipati mljevenim origanom.

Preliti uljem, zaliti vodom da sve bude pokriveno i kuhati dok povrće potpuno ne omekša.

Za vrijeme kuhanja, po potrebi doliti tople vode, a posudu samo protresti.

Zgotovljeno jelo posipati nasjeckanim peršinovim listom i poslužiti toplo.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter