Mladi grah s kobasicama

Posted in Variva s mesom

mladi grah s kobasicama40 dag mladoga graha
2 para kobasica za kuhanje
2 glavice luka
1 češanj češnjaka
2 mrkve
1 paprika babura
2 rajčice
1 grančica kopra
2 grančice peršinova lista
ulje, papar, sol

 

Grah stavite u dosta hladne vode i kuhajte zajedno s kobasicama, očišćenom mrkvom narezanom na kolute, paprikom narezanom na rezance i nasjeckanim lukom.

Posebno na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak i oguljenu i na kockice narezanu rajčicu, te pirjajte da tekućina potpuno ispari.

Potkraj kuhanja grahu dodajte rajčicu, posolite popaprite i kuhajte do kraja.

Na kraju u grah umiješajte nasjeckani kopar i peršinov list.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn