Starinski gulaš od mahuna

Posted in Variva s povrćem

starinski gulaš s mahunama50 dag mahuna
50 dag rajčica
2 glavice luka
4 krumpira
1 paprika babura
2 grančice peršinova lista
mast, sol


Starinski gulaš od mahuna priprema:
Mahune očistite,operite i narežite na manje komade.

Rajčice ogulite, operite i narežite na kriške, krumpira ogulite, operite i narežite na kockice, a očišćenu papriku narežite na rezance.

Na masti popržite nasjeckani luk, dodajte mahune, posolite i sa malo vode pirjajte.

Upola ispirjanim mahunama dodajte narezanu papriku i krumpir i prekrijte vodom da sve bude prekriveno.

Kuhajte da se povrće skuha.

Na kraju pospite starinski gulaš od mahua nasjeckanim peršinom.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn