Varivo od krastavaca
2-3 veća krastavca
1 glavica luka
ulje
sol,papar,crvena paprika
vrhnje
Krastavce oguliti i narezati na tanke ploške.
Krastavce posoliti i pusti da malo odstoje. Istisnuti ih od viška vode.
Od 1 žl ulja i 2 kuhače brašna načiniti zapršku, dodati nasjeckani luk, crvene paprike i na kraju krastavce i pusti da se malo propirjaju, zatim naliti malo vode i pusti kuhati.
Dodati kad su krastavci kuhani par žlica vrhnja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
