Varivo od kupusa sa žličnjacima

Posted in Variva s povrćem

zelje75 dag kupusa
1 glavica luka
1 mrkva
1 dl soka od rajčice
1 žličica kumina

Za žličnjake:
1 žlica masti
1 jaje, 4 žlice brašna, sol
1 grančica peršinova lista

 



Kupus narežite na krupnije rezance, zatim ga kratko prokuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Na ulju popržite nasjeckani luk i mrkvu, dodajte ocijeđeni kupus i kumin, poslite zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se kupus i mrkva potpuno skuhaju.

Tada u varivo zakuhajte žličnjake.

Pustite da se žličnjaci kuhaju 5-6 minuta.

U zgotovljeno varivo ulijte sok od rajčice.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn