Popečci od rajčica i tikvica

Posted in Pite, popećci, omleti

Popečci od rajčica i tikvica2 tikvice
1 glavica luka
peršin
bosiljak
4 rajčice
brašno
pola vrećice praška za pecivo
sol, papar
ulje za prženje

Naribati luk i tikvice.

Od oljuštenih rajčica napraviti kašu i u nju dodati luk, tikvice i ostale sastojke.

Staviti onoliko brašna koliko je potrebno da smjesa bude gušća od tijesta za palačinke.

Žlicom vaditi smjesu i peći je u obliku popečaka na vrelom ulju.

Pečene popečke vaditi rupičastom žlicom i stavljati na papirnati ubrus da se ocijede od ulja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn