Hrana bogata vlaknima
Hrana bogata prehrambenim vlaknima probavlja se dulje, te stoga uzrokuje manji porast razine glukoze u krvi.
Cjelovita neprocesirana hrana, posebice žitarice, koja sadrži prirodno prisutnu količinu prehrambenih vlakana, sporije prolazi kroz probavni sustav.
Osjećaj sitosti traje dulje nakon konzumacije ovakve hrane.
Hrana bogata vlaknima su cjelovite žitarice, povrće, mahunarke, orašasti plodovi, sjemenke, voće.
Citrusi imaju niži glikemijski indeks od većine vrsta voća.
Hrana bogata vlaknima:
- sušeni grah i grašak
- mahune i grašak
- kupus
- mrkva
- krumpir
- špinat
- kukuruz
- žitarice, kao zob i pšenica
- suho voće
- svježe voće (naročito jabuke, banane i naranče)
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
