Paprike punjene bundevom i krumpirom

Posted in Složenci i zapečeno povrće


paprike Punjene Krumpirom I Bundevom
10 zelenih paprika

Za nadjev:

1/2 kg na sitne kockice narezanog krumpira
30 dag na sitne kockice narezane žute bundeve
1 glavica crvenog luka
ulje
sol, papar
1 žlica pirea od rajčice

 

Očistite povrće, narežite krumpir i bundevu.

Luk popržite da bude staklast.

Sve pomiješajte i začinite.

Napunite paprike, poredajte ih u vatrostalnu posudu i prelijte svaku uljem.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 220-230 Celzijevih stupnjeva i pecite 25-30 minuta.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter