Marinirani seitan s povrćem

Posted in Tofu, tempeh, seitan



sejtan s povrćem20 dkg svježeg seitana
30 dkg tikvice
15 dkg mrkve
30 dkg paprike
1 glavica luka
sol, papar
curry
đumbir
crvena paprika
peršin
sojin umak

 

Seitan najmanje 1 sat marinirajte u sojinom umaku, muškatnom oraščiću i đumbiru.

Marinirani seitan ispržite u dubokom ulju pa iscijedite na papirnatom ubrusu.

Nasjeckajte povrće i na preostalom ulju kratko popirjati uz dodatak začina (sol, papar, crvena paprika, curry ili po želji).

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter