Gusta juha od kiselog kupusa

Posted in Vegetarijanske juhe i predjela

juha od kiselog kupusa250 g kiselog kupusa
40 g brašna
2 dl sojinog vrhnja
1 glavica luka
lovorov list, crvena paprika
sol, ulje



Oprati kiseli kupus i staviti ga kuhati s lovorovim listom.

Razmutiti sojino vrhnje s brašnom i dodati kupusu kad omekša. Izvaditi lovorov list iz kupusa.

Očistiti luk, izrezati ga i prepržiti na ulju. Dodati crvenu papriku, promiješati i doliti u kupus.

Dodati vode i posoliti prema želji.

U gotovu juhu dodajte još malo sojinog vrhnja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn