Gusta juha od kiselog kupusa
250 g kiselog kupusa
40 g brašna
2 dl sojinog vrhnja
1 glavica luka
lovorov list, crvena paprika
sol, ulje
Oprati kiseli kupus i staviti ga kuhati s lovorovim listom.
Razmutiti sojino vrhnje s brašnom i dodati kupusu kad omekša. Izvaditi lovorov list iz kupusa.
Očistiti luk, izrezati ga i prepržiti na ulju. Dodati crvenu papriku, promiješati i doliti u kupus.
Dodati vode i posoliti prema želji.
U gotovu juhu dodajte još malo sojinog vrhnja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
