Gusta juha s prosom

Posted in Vegetarijanske juhe i predjela


proso1 šalica luka izrezanog na polumjesece
1 šalica krumpira narezanog na kockice
2-3 žlice prosa
2 šalice kelja narezanog na trakice (odvojiti žuti od zelenog dijela)
3-4 šalice povrtnog temeljca
1 žličica kima i korijandera
sol

Na malo ulja ispirjati luk i krumpir.

Dodati proso, kelj i začine.

Kratko propirjati i zaliti vrućim temeljcem.

Kuhati 20-25 minuta.

Začiniti solju i dodati kim i korijander.

Po želji izmiksati.

Dodati zeleni dio kelja i još kratko prokuhati.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter