Krem juha od hrena
1 l povrtnog temeljca
2 krumpira, narezana na kockice
1 glavica crvenog luka, nasjeckana
1 korijen celera, nasjeckan
1 režanj češnjaka
malo peršina
1 velika žlica naribanog hrena
kopar ili bosiljak, za ukras
U povrtnom temeljcu kuhajte kockice krumpira, crveni luk, celer, češnjak i malo sjeckanog peršina.
Kad se sve skuha, dodajte hren i sve usitnite mikserom.
Ukrasite grančicom kopra ili bosiljka.