Krem juha od kopriva

Posted in Vegetarijanske juhe i predjela

kopriva250 g svježih kopriva
1 krumpir
1 mrkva
150 g krupnih zobenih pahuljica
3 žlice delikatesnog kvasca,
sol, voda



Krumpir i mrkvu oguliti, oprati, narezati i skuhati.

Kad je skoro kuhano, dodati očišćene koprive, zobene pahuljice i kvasac, posoliti po ukusu i kuhati još 3-5 minuta.

Zatim sve smiksati tako da se dobije krem juha.

Po želji se može dodati i 1 žlica maslinovog ulja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter