Krem juha od kopriva
250 g svježih kopriva
1 krumpir
1 mrkva
150 g krupnih zobenih pahuljica
3 žlice delikatesnog kvasca,
sol, voda
Krumpir i mrkvu oguliti, oprati, narezati i skuhati.
Kad je skoro kuhano, dodati očišćene koprive, zobene pahuljice i kvasac, posoliti po ukusu i kuhati još 3-5 minuta.
Zatim sve smiksati tako da se dobije krem juha.
Po želji se može dodati i 1 žlica maslinovog ulja.
Share this post / Podijelite ovaj članak
Tagovi:
