Salata od feta sira

Posted in Vegetarijanske salate

feta sir2 debele ploške bijelog kruha
20 dkg feta sira
1 režanj češnjka, zdrobljen
1 žlica mažurana, sitno sjeckanog
1 žlica vlasca, sitno sjeckanog
1 žlica svježeg bosiljka, sitno narezanog
2 žlice vinskog octa
0.8 dcl maslinovog ulja
1 zelena salata
1 crvena salata (radič)

 

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Odstranite koru s kruha i narežite ga na kockice.

Složite kockice kruha u lim za pečenje i pecite 10 minuta ili dok ne postanu zlatno žute. Ohladite.

Feta sir narežite na kockice i stavite u zdjelu.

Pomiješajte u staklenki s poklopcem češnjak sa svim začinskim biljem, octom i uljem, poklopite i dobro protresite.

Prelijte feta sir, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da stoji pola sata, povremeno miješajući.

Salatu operite i narežite na listove, stavite u zdjelu, dodajte feta sir s preljevom, dodajte kockice kruha i sve promiješajte.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn