Doboš torta

Posted in Vegetarijanske slastice i napitci



doboš tortaZa tijesto:
25 dkg margarina
25 dkg brašna
10 dkg šećera

Za nadjev:
20 dkg šećera
1 šalica vode
2 rebra čokolade za kuhanje
15 dkg mljevenih badema
4 žlice pekmeza od marelica
2 vanili šećera

Za glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje
1 žlica margarina
1 žlica šećera
10 dkg sjeckanih badema (po želji)

 

Zamijesiti tijesto od razmućenog margarina s brašnom i šećerom pa od njega ispeći 6-7 okruglih kora na poleđini podmazanog dna kalupa za tortu.

Za nadjev, skuhati gust sirup od šećera, vanili šećera i vode, dodati nasjeckanu čokoladu, bademe i pekmez.

Nadjevom premazati kore i slagati ih jednu na drugu.

Za glazuru,  istopiti na pari čokoladu, margarin i šećer i preliti cijelu tortu.

Posuti sjeckanim bademima (po želji).

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn