Medena srca

Posted in Vegetarijanske slastice i napitci

medena srca

3 čaše brašna
1 čaša meda
pola čaše šećera
1 čaša sojinog mlijeka
pola čaše ulja
paketić praška za pecivo
žličica cimeta
žličica kakao praha
paketić vanili šećera
8 žlica marmelade od marelica

Za glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje
3 dkg margarina
nekoliko žlica sojinog mlijeka

 

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, med, šećer, sojino mlijeko, ulje, cimet, kakao i vanili šećer.

Zamijesiti (najbolje mikserom), pa polovicu pripremljene smjese staviti u podmazani i pobrašnjeni pleh.

Staviti da se peče 7-8 minuta u pećnici zagrijanoj na 250°C.

Zatim kolač izvaditi, premazati ga marmeladom, preko njega rasporediti preostalo tijesto pa ga vratiti u pećnicu da se peče još 15-20 minuta.

Za to vrijeme pripremiti glazuru: otopiti čokoladu i nekoliko žlica sojinog mlijeka, pomiješati s margarinom, pa time premazati kolač i ostaviti da se glazura stegne.

Prije serviranja kolač narezati na kocke ili kalupom u obliku srca.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter