Šalša s bosiljkom
10-12 većih rajčica
1 cijela glavica češnjaka
4-5 glavica crvenog luka
1 šalica maslinovog ulja
1 šalica sjeckanog bosiljka
sol
Rajčice narezati na četvrtine, dodati krupno rezani češnjak i krupno rezani crveni luk.
Kuhati na laganoj vatri oko sat do sat i pol.
Kad je luk raskuhan, sve propasirati i staviti ponovo kuhati.
Dodati šalicu maslinovog ulja. Na samom kraju dodati šalicu svježe nasjeckanog bosiljka.
Posoliti po želji.
Kuhati do željene gustoće.
Share this post / Podijelite ovaj članak
