Razno povrće za zimnicu

Posted in Ostala zimnica

Razno povrće za zimnicu, paprika, tikvice, rajčicapaprika
rajčica
tikvice
sol
češnjak
ljuti feferon

 

Luk nasijecite na šnite.

Rajčice ogulite i nasijecite.

Očistite i na kocke nasijecite papriku.

Tikvice naribajte na ribež.

Ma malo masnoće pirjajte grubo narezani luk. Zatim dodajte rajčicu, tikvice, papriku, feferon.

Na kraju dodajte sitno sjeckani češnjak. Posolite.

Punite u vruće staklenke. Ili dobro rashladite pa spremite u manje vrećice u zamrzivač.

Ovako pripremljeno povrće koristite za pripremu umaka za špagete, rižu, pire. 

Isto tako ovako pripremljeno povrće za zimnicu možete koristiti kao prilog uz kajganu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn