Pikantno začinsko ulje

Posted in Ostala zimnica

0,5 dcl biljnog ulja

2 klinčića

1 štapić cimeta

1 žličica sjemenki korijandra

10 zrna crvenog papra

grančica ružmarina

korica pola neprskane naranče - po želji

 

Ulje zagrijavajte na vrlo slaboj vatri. Kada ulje postane vruće, prelijte ga preko začina (klinčića, cimeta, sjemenki korijandra, crvenog papra) i ostavite da se ohladi.

U bocu u kojoj ćete držati ulje, ubacite  grančicu ružmarina i narezanu koricu naranče (po želji) i ulijte ulje zajedno sa svim začinima.

Pustite da stoji barem 3 tjedna prije upotrebe.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn