Povrće za đuveč, (za zimnicu)

Posted in Ostala zimnica

povrće za đuveč
1 kg rajčice
1 kg paprike
1/2 kg patlidžana ili tikvica
luk
češnjak
sol
peršin

Izrežite rajčicu i pirjajte na luku.

Dodajte nasjeckanu papriku. i nastavite pirjati.

Nakon nekoliko minuta dodajte nasjeckane (na kockice) tikvice ili patlidžan

Pred kraj posolite, dodajte peršin. Punite u vruće staklenke, zatvorite i sterilizirajte oko pola sata.

Drugi način spremanja:  rashladite  smjesu, pa u vrećicama spremite u zamrzivač.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter