Povrće za sataraš, za zimnicu

Posted in Ostala zimnica

Paradajz i paprika za sataraš1 kg paprike
1 kg rajčice
sol
češnjak

Rajčice ogulite. (prelijte kipućom vodom, pa hladnom. Tako ćete ih lakše oguliti).

Zatim ih nasjeckajte i pristavite pirjati u vlastitu soku.

Dodajte na kocke nasjeckanu papriku.

Na kraju dodajte nasjeckani češnjak. Posolite.

Punite u vruće staklenke i zatvorite. Sterilizirajte u vodi oko 30 min.

Drugi način spremanja:  rashladite  smjesu, pa u vrećicama, sataraš spremite u zamrzivač.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter