Suhe šljive

Posted in Ostala zimnica

suhe šljiveŠljive moraju biti sasvim zrele i velike, jer se sušenjem jako stisnu.

Ako želite, možete im oprezno izvaditi košticu.

Možete ih sušiti na suncu ili u pećnici , a može i naizmjence.

U pećnici mora biti stalna temperatura od 40°C pri prvom sušenju,  a zatim sve toplije da posljednje  sušenje bude na 80°C.

Po želji možete prije sušenja na trenutak šljive spustiti u kipuću vodu.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn