Miješana salata III

Posted in Slana zimnica

Miješana Salata- 1 kg zelenih rajčica
- 1 kg paprika
- 1 kg krastavaca
- 1 kg luka
- 3 dkg goruščice
- sol, ocat, ulje

Svaku vrstu povrća operite i očistite zasebno, zatim sve naribajte na tanke ploške (osim paprika, koje narežite).
Svako ostavite nasoljeno u zasebnoj porculanskoj zdjeli, nekoliko sati.
Zatim sve dobro ocijedite,  pomiješajte u velikoj zdjeli  i začinite octom i uljem prema ukusu. - kao za salatu.
Dodajte goruščicu i stavljajte u staklenke da ne budu pune do vrha.
Po vrhu polijte sloj ulja.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn