Ukiseljena cvjetača

Posted in Slana zimnica

1 kg cvjetače
1 l octa (3 %)
2 žlice šećera
30 g soli
papar

Cvjetaču operite i usitnite na manje komade pa je napola skuhajte u blago zakiseljenoj vodi. Ocijedite i stavite u staklenke zajedno s paprom u zrnu. Skuhajte ocat, sol, vodu i šećer i zalijte cvjetaču. Zatvorite i ohladite.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter