Ukuhano miješano povrće

Posted in Slana zimnica






0,5 kg mahuna
0,5 kg cvjetace
0,5 kg mrkve
0,5 kg korabice
0,5 kg graška
10 g soli

Svo povrce operite i pripremite, ogulite, narežite. Kuhajte s malo osoljene vode oko 5 – 10 minuta. Stavite ga u staklenke i zatvorite te zalijte vodom u kojoj se kuhalo. Sterilizirajte 60 minuta na 100 stupnjeva. Nakon dva dana postupak ponovite no sada samo 30 minuta.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter