Pekmez od borovnica ili brusnica

Posted in Slatka zimnica

Pekmez od borovnica ili brusnicaPripremite:

- 2 kg voća

- 1,5 kg šećera

 

Rastopite šećer u 1/2 l hladne vode.

Voće operite i očistite, istresite u sirup i pristavite kuhati.

Često miješajte da se ne prihvati za dno i skidajte pjenu.
Kada dobijete jednoličnu masu, pekmez je gotov.
Još vruć stavljajte u staklenke.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn