Pekmez od rajčica
Sastojci pekmeza od rajčice:
3 kg rajčice
2 kg šećera
Rajčicu narezati i kuhati dok se kožica ne odvoji, zatim propasirati.
Propasirano kuhati da se malo ukuha, dodati šećer, pa dalje kuhati.
10 minuta pred kraj dodati dvije vrećice vanilin šećera i jedan želin.
Sve zajedno kuhajte oko jedan sat.
Share this post / Podijelite ovaj članak
