Pekmez od rajčica

Posted in Slatka zimnica

Pekmez od rajčice (paradajza)Sastojci pekmeza od rajčice:

3 kg rajčice

2 kg šećera

 

Rajčicu narezati i kuhati dok se kožica ne odvoji, zatim propasirati.

Propasirano kuhati da se malo ukuha, dodati šećer, pa dalje kuhati.

10 minuta pred kraj dodati dvije vrećice vanilin šećera i jedan želin.

Sve zajedno kuhajte oko jedan sat.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn