Pekmez od smokava

Posted in Slatka zimnica

smokve, pekmez od smokviPripremite:

1 kg smokava
1/2 kg šećera
1 vaniliju

 

Izaberite još malo zelene smokve.
Nemojte ih guliti već im samo odrežite vrh i dobro ih operite.
Skuhajte sirup od čaše vode i šećera, pa kad se počne zgušnjavati, dodajte smokve i vaniliju.
Smokve skuhajte sve dok se ne raspadnu.
Prema želji možete dodati koricu limuna, ružmarin.

Share this post / Podijelite ovaj članak

Submit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Twitter