Pire od krumpira
krumpir
maslac
vrhnje ili mlijeko
Oguljeni krumpir skuhajte, ocijedite, zdrobite, posolite.
Dodajte mu žlicu maslaca, žlicu -dvije vrhnja ili malo mlijeka.
Miješajte dok smjesa ne postane glatka i odmah servirajte.
SAVJET:
Ukoliko vam ostane pirea, nemojte ga baciti.
S njime zamijesite rezance ili valjuške od krumpirova tijesta.